Thursday, November 14, 2019

SATU JENIS BERBAGAI RASA DAN CARA MEMASAKNYA


DAUN ENSABI

Baru diambil dari tempat dimana padi bukit ditanam .










PERKASAM SAYUR ENSABI

Caranya seperti kite jeruk , letak dalam balang , bila kekuningan dan berubah warna , kite boleh masak ia sperti masak sawi . Perencah seperti ikan bilis ia , cili api , bawang putih diketuk dan bawang besar dihiris nipis .rasanya  tak pahit . Rasa macam kimchi la , manis masam , pedas , masin .


SAYUR ENSABI DIGORENG 

Yang ni goreng seperti biasa , Macam kite goreng sawi . Perencah ikan bilis , bwng putih diketuk , bwng besar hiris nipis dan cili api ketuk .

No comments:

Post a Comment